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こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。爽やかなレモンの香りがふんわりと♡はちみつ効果でしっとり感もある、ふんわりパウンドケーキを作りま...
しっとり生地に、ごろりと入った栗の渋皮煮。 ほっこりする美味しさの、このケーキ。 パウンドケーキ生地よりはしっかり目の生地なので、 スライス...
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。秋の通信講座2品目、チョコレートシフォン通信講座を開講します♡今回のレシピの特徴は、・チョコレー...
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。たくさんの方にご参加いただいている、「クッキー缶通信講座」。その中でも、こちらのアイスボックスク...
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。少し秋らしくなってきたので、焼き菓子ものせていきたいと思います♪今日はコロコロした形がかわいい、...
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。NHKの番組「ひるまえほっと」の「かんたんごはん」のコーナーでお菓子のレシピを紹介させていただき...
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。今日はカフェモカアイスのご紹介です♡スタバの「カフェモカ」をイメージして作りました♪コーヒーとチ...
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。アガーを使ってコーヒーゼリーを作りました♡つるんとした口どけがとっても美味しくて、ペロリと食べち...
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。今週末から受付を開始する「モンブラン」の通信講座。「やっと〜〜!!!」「待ってました〜!」とのメ...
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。毎日暑いですね・・・('д` ;)こちらは、かなり昔にレシピを考えたロイヤルミルクティーアイスで...
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。今日はとっても簡単に作れるクッキーのご紹介です!生地を混ぜてスプーンで落とすだけ、の「ドロップク...
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。今回ご縁があり、お仕事で「美酢」を使ったお菓子レシピを考案いたしました♡「美酢」ってみなさんご存...
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。チョコシフォンの研究の続きです!!前回からチョコを変えて、ハイカカオチョコを使っています。なぜか...
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。久しぶりにマフィンが食べたくなり、熟れたバナナもあったので作りました!このレシピはクックパッドで...
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。NHKの番組「ひるまえほっと」の「かんたんごはん」のコーナーでお菓子のレシピを紹介させていただき...
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。とっても控えめな見た目のこのお菓子。桃とミルクの優しいスイーツです♡桃のお菓子作りで一番すきかも...
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。NHKの番組「ひるまえほっと」の「かんたんごはん」のコーナーでお菓子のレシピを紹介させていただき...
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。たくさんのお申込をいただいておりますクッキー缶通信講座。すでにお見本のクッキーが届いた方も、これ...
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。ここのところ、自作のクッキーに癒される日々を送っておりました。ちょっとお腹がすいたとき。疲れちゃ...
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。バレンタインに開催したチョコレートのエクレア通信講座。108名の皆様にご参加いただきレッスン後の...