オイル無し季節のサラダby はらちゃんさん

【料理紹介】

男の簡単横着料理です。あっさりしたヘルシーなサラダとなりました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
大根（中太のもの） 3cm（薄く切って千切り）
柿（中ぐらいのもの） 1ケ（千切り）
レタス2,3枚 1cm幅に千切り
みかん　1ケ 横切りにして房を離して、バラバラにしておく
塩 小さじ1
レモン汁 少々

【作り方】

  1. 【1】大根の千切りを塩小さじ1で塩もみしてよく絞る。
  2. 【2】【1】に柿、レタス、みかんをボールに入れ、レモン汁少々を加え混ぜる。
  3. 【3】器に盛り付ける。

【ワンポイントアドバイス】

大根の千切りを塩小さじ1で塩もみしてよく絞る。