ご飯orパンでアスパラとベーコンby honeyさん

【料理紹介】

この日は 私はご飯が食べたい気分ですが、息子はパンだったようです。そんな時もありますよね。
パンも用意しておくどちらでも 良いので、気分で選んでください。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
ベーコン 2枚
アスパラ 2本
シュウマイ 5個
人参 4分の1
豚肉 2~3枚
スライス生姜 2~3枚
ピーマン 1個
玉ねぎ 2分の1
水菜 適量
ネギ 2分の1本
しょうゆ 大さじ1程度
砂糖 小さじ1程度
塩コショウ 少々
バター 10g

【作り方】

  1. 厚切りベーコンはフライパンで焼きます。
    続いて アスパラをそのままのフライパンで、炒めあげ際に バターを落とします。塩コショウします。
  2. 続き 玉ねぎ ネギピーマン~~肉などの材料を入れて、炒め スライスした生姜を加え しょうゆ、塩コショウ(隠し味に 少々の砂糖)
  3. 水菜は 水にさらし、 お皿に盛り付けておく
    クルトンをのせる。
  4. 讐まいは 市販のものですが 揚げて下さい。

【ワンポイントアドバイス】

お野菜も家庭にあるお野菜と少しの お肉でカサ増し料理です。