バーモンド酢by honeyさん

【料理紹介】

体にも良く、体力回復、血液をサラサラにして健康維持。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
りんご 中くらい１３～１５個
ハチミツ １キロ
三温糖 １キロ
米酢 2700CC

【作り方】

  1. リンゴは　良く洗い、４つ切り、もしくは８つ切りにします。
    ヘタと、タネをとる。
  2. リンゴ、はちみつ、三温糖、最後に　米酢を、上からザ～トかける。
  3. 容器を、１日、2～３回　容器ごと　ゆする。
    ２週間くらいしたら、美味しく出来上がる。さらに　１か月程すると、よりまろやかになります。

【ワンポイントアドバイス】

容器は　タッパーウエアを　使うと、より　浸透圧で　でい上がりが　早くなります。酢なので　タッパーウエア以外の他のタッパーは　酢で溶けるために　お勧めしません。
瓶を、利用してください。