モカアイスby honeyさん

【料理紹介】

クルクル　簡単アイスクリームです。

【人数】：4人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
生クリーム 200ｍｌ
卵 3個
砂糖 60ｇ
インスタントコーヒー 少々
水 少々

【作り方】

  1. 生クリームをツノが立つまで泡だてる。そのまま卵も泡だてるので
    一度とりだす。
  2. 卵と砂糖も泡だてる。ほんの少しの、お湯でインスタントコーヒーを、さらに入れて混ぜ合わせる。
  3. ①で泡だてた生クリームを、気泡が　出来ないように戻し入れ、なじませる。
  4. 型に入れて、固まるまで、冷凍庫で冷やし固める。
    5～⑥時間で固まると思います。

【ワンポイントアドバイス】

。
1～3、はすべて　泡だては　ｓｐｅｅｄｙ　ｃｈｅｆでしました。

これは　1分　程でツノが　たつ　優れモノです。
簡単です。