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ソーセージの作り方：再度ガランティーナに挑戦する。 レシピ

ソーセージの作り方：再度ガランティーナに挑戦する。
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garden-cookさん
garden-cookさん
今回はイタリアンタイプのランチョンミート「ガランティーナ」の作り方をご紹介。タイプで言えばソーセージ作りというより寄せハムといったほうが良いかも知れません。イタリア料理店で前菜によく出てきます...
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