甘タレ漬け人参by rukuさん

【料理紹介】

助かる１品、いつでも美味しい人参漬けです

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
人参 2本～3本
油 適量
★お酒 50㏄
★味醂 50㏄
◾️砂糖 小さじ１
◾️めんつゆ 30㏄
◾️醤油 10㏄
鷹の爪輪切り お好みで

【作り方】

  1. タレ作り
    ★を煮きり、火から下ろして◾️を加えておきます
  2. 人参を千切りにし、油で炒めます。
  3. 炒めた人参とタレを絡めます。

【ワンポイントアドバイス】

めんつゆと醤油の塩梅で自分好みにできますよ