ゴーヤの佃煮

作り方

1. 1.

   ゴーヤを薄切りし〇の調味料を入れて中火で煮る。
   

2. 2.

   少し水分が少なくなってきたら、ちりめんを入れ弱火にし、焦さないように時々混ぜながら水分がなくなるまで煮詰める。
   

3. 3.

   最後に鰹節とゴマを入れて完成！
   

ワンポイントアドバイス

ゴーヤを薄切りにするのがポイント！
早く味が馴染みます。

記事のURL：http://ranmagohan.exblog.jp/19258377/

• (ID: r617099)
• 2013/07/13 UP!

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