ドライカレー風by 桜華さん

【料理紹介】

簡単ヘルシードライカレーが食べたくて！

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
高野豆腐　 1枚
ベジタブルミックス 50ｇ
カレー粉 大３
塩コショウ 適量
水 20cc

【作り方】

  1. 高野豆腐をお湯で戻し、５mm四方位にカットする
  2. 手鍋にオリーブオウルをひき、ベジタブルミックスを入れ炒める。
  3. ２．に高野豆腐をいれ塩コショウし炒める
  4. 水を入れ、カレー粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒めれば、出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

高野豆腐はベジタブルミックスと同じくらいの大きさに、すると良いと思いま