自己紹介
韓国料理研究家で聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)です。
飲食店・企業・メディアとタイアップしながら、韓国料理の普及活動に力を入れています。
http://www.tsunagaru-hangul.com/
お料理モットー
愛情をもって、一手間かける!
- Q、受賞歴
- ・2014年韓国国際料理競演大会 薬膳料理部門 金賞受賞(韓国伝統飲食研究所チームとして出場) ・2014年韓国国際料理競演大会 薬膳料理部門 ソウル市長賞受賞(韓国伝統飲食研究所チームとして出場) ・2015年民団韓食ネット協議会主催 第4回キムチグランプリ 金賞受賞
- Q、著書
- ・あの名シーンを食べる!韓国ドラマ食堂 イースト・プレス ・はじめてキムチの本 イースト・プレス
