ザクザクおからクッキーby Acche さん

【料理紹介】

粉はおからだけザクザククッキー

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
おからパウダー 50g
ラカント 20g
たまご 1個
ココナッツオイル 10g
豆乳 30-50

【作り方】

  1. ココナッツオイルが液体でない場合はレンジでチンして液体へ
  2. 豆乳以外を混ぜる
  3. 生地がまとまる程度に豆乳を入れて混ぜる
  4. 好きな形をつくり予熱していたオーブン180度で20分焼く。
    ある程度冷めるまでオーブンで放置して完成です

【ワンポイントアドバイス】

おからパウダーによってまとまり具合が変わるので豆乳の量は様子見ながら少しずつ足してみて下さい