混ぜて焼くだけ！ヨーグルトケーキ☆by 苺ママさん

【料理紹介】

材料をボウルで混ぜて型に入れて焼くだけ！すごく手軽にチーズケーキみたいなケーキができます。
チーズ不使用でヨーグルトを使っているのでとってもヘルシー☆美味しいですよ～

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
プレーンヨーグルト ２００ｇ
ホットケーキミックス １００ｇ
卵 ２個
パルスイート 大さじ２弱(上白糖なら９０ｇ)
サラダ油 大さじ３弱
レモン汁 少々(なくてもOK)
レーズン お好みで

【作り方】

  1. オープンは１８０度に予熱開始。レーズンは細かく切っておく。
  2. ボウルに材料全部入れて泡だて器で混ぜる。
  3. 型(今回は天板)にシートを敷いて生地を流し入れ、１８０度で４０分くらい焼く。冷めたら切り分ける。

【ワンポイントアドバイス】

レーズンはお好みで入れなくても問題ないです。
天板ではなくもっと小さい型で焼く場合は、きちんと真ん中まで焼けるように半分量で作るといいと思います。