ベーコン キンパby Nikunikuさん

【料理紹介】

今回は、ピーマン、ベーコン、人参でキンパを作りました。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
人参 1本
ピーマン 1個
焼きのり 3枚
ゴマ 適量
ゴマ油 適量
塩 少々
ご飯 適量
ベーコン 三枚くらい
水気をきったキムチ 適量

【作り方】

  1. 人参の皮をむいて千切りに切る
  2. ピーマンを千切りに切る
  3. 野菜をフライパンで炒めゴマ油を大１入れる
  4. 野菜がしんなりしたら塩を少々いれて強火でトータル3分程度炒める
  5. ご飯にゴマ油、ゴマをいれサクッと混ぜる
  6. 海苔、手前1センチをあけておきご飯をしいて野菜、ベーコン、キムチを均一に並べる
  7. くるくるまいて海苔まきをつくる。野菜は多めにまく
  8. 野菜がはみ出ないように水に濡らした包丁でそっと切る
  9. 皿に並べる

【ワンポイントアドバイス】

食材の水分を完全にきっておいてください
ご飯にゴマ油を入れすぎないでください
海苔は1/2か1枚の海苔を使用し巻きすを使ったり百円グッズを使って楽しみながら作ってください!