カッテージチーズ風サラダby Nikunikuさん

【料理紹介】

ヨーグルトをチーズに見立てたサラダです

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
レタス 5枚
トマト １個
プレーンヨーグルト 大5
オリーブオイル 大３
塩胡椒 適量

【作り方】

  1. レタスなど野菜を一口サイズにカット
  2. ヨーグルトを小鍋にいれ火にかけて水分とばす
  3. 水分がとんだら、野菜とヨーグルトを盛り付けてオリーブオイル、塩胡椒をかける

【ワンポイントアドバイス】

ヨーグルトは無糖ヨーグルトがオススメです
水分をしっかり飛ばしてください
器があればオープンでヨーグルトを焼いて水分を飛ばすこともできます