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ハンバーグ研究家・ジュニア野菜ソムリエ・調理師 「しるばーぐ」は、日本テレビやグルメ情報誌などで紹介されました。
  • 料理人・シェフ・パティシエ
  • 料理家・料理研究家
  • 関東
  • 性別:男性
  • 年齢:45歳
  • 職業:自営業
  • 居住地域:東京都
  • 資格: 調理師, 野菜ソムリエ

「榎本ハンバーグ研究所」

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自己紹介

ハンバーグ研究家・ジュニア野菜ソムリエ・調理師
「しるばーぐ」は、日本テレビやグルメ情報誌などで紹介されました。

お料理モットー

ハンバーグの研究と新作作りに命を懸けてます!究極のハンバーグを目指して日々格闘中!!!

Q、3ヶ月毎日たべるとしたら何?
もちろん、ハンバーグ!!!
Q、趣味は?
新作レシピ研究。温泉に行く。読書(ジャンルいろいろ)
Q、1つだけ願いが叶うとしたら?
世界一大きなハンバーグを作る!
Q、口癖は?
美味しくな~れ!
Q、好きな食べ物
ハンバーグ、焼肉、らーめん、すきやき、スパゲッティー、しゃぶしゃぶ
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