豚肉のカリカリ　ねぎねぎポン酢by こまこさん

【料理紹介】

ネギがたっぷり！ネギの美味しさが引き立つレシピです。さっぱりとポン酢でどうぞっ！作り方はとってもカンタン！それなのに、ボリューム満点に見えちゃいます１

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚バラ肉（薄切り） 300ｇ
青ネギ 1束
塩・コショウ 少々
ポン酢 適量
七味唐辛子 お好み

【作り方】

  1. 豚バラ肉に軽く塩・コショウをして下味をつけ、5分ほど置く。青ネギは小口切りにする。
  2. テフロンのフライパンを熱し、1の豚肉を炒める。豚肉から油が出るのでサラダ油はひかなくてOK。
  3. 豚肉をカリカリになるまで炒めたら、皿に盛り、たっぷりの青ネギをかける。
  4. ポン酢をかけ、好みで七味唐辛子をかければ、出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

豚肉はカリカリに仕上げるのがポイント。しゃぶしゃぶ用のお肉でも美味しくできますよっ。