かんたん手羽元煮by 笹錦さん

【料理紹介】

複雑な手間はかかりません。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
手羽元 12本
みりん 100cc
醤油 100cc
酢 100cc
たまご 4個
ネギ 1本

【作り方】

  1. たまご以外の材料を全て入れ、煮たつまで煮込む
  2. 別の鍋でゆでたまご作る。出来たら鍋に入れる。
  3. 煮たったら、蓋をかぶせ
    15分程度煮込む。その時具材に汁が染み込むように並び替えてあげると良い。

【ワンポイントアドバイス】

お酢の分量で味がだいぶ左右されるかも
調整しながらお好みの味にすると良いかもしれません。