無花果の赤ワインにヨーグルトかけby manngoさん

【料理紹介】

デザートにもいいですが　
朝食にぴったりのフルーツです。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
無花果 ６個
砂糖 ７０ｇ
赤玉ポートワイン ３００ｃｃ

【作り方】

  1. 無花果は皮を剥き鍋に入れる。
  2. 赤ワインと砂糖を入れて４０分くらい煮る。
    沸騰するまでは中火で、後は弱火で煮る。
    蓋をして自然に冷ます。
    さらに冷蔵庫で冷たく冷やす。
  3. 器に無花果と汁を入れ、ヨーグルトをたっぷりかける。

【ワンポイントアドバイス】

冷たく冷やして食べること。