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Yuさんのmyレシピブック

中東在住歴15年。 手に入る食材に限りはあれど、日々の工夫で健康志向の美味しい食生活を提案します:) 異なる国籍・文化をバックグラウンドに持つ人たちに囲まれた暮らしなので、まずは相手の話に耳を傾けることを心がけながら、大人も子供も、どんな国の人でも、一口食べれば心が穏やかになる料理作りを目指しています。
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  • 子どもごはん・食育
  • 料理家・料理研究家
  • 海外その他
  • 性別：女性
  • 年齢：42歳
  • 職業：フリーランス
  • 居住地域：海外その他

「Delicious Mirage」

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自己紹介

中東在住歴15年。
手に入る食材に限りはあれど、日々の工夫で健康志向の美味しい食生活を提案します:)
異なる国籍・文化をバックグラウンドに持つ人たちに囲まれた暮らしなので、まずは相手の話に耳を傾けることを心がけながら、大人も子供も、どんな国の人でも、一口食べれば心が穏やかになる料理作りを目指しています。

お料理モットー

作ること、食べることで、生きていく元気がでる料理を開発中。

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