ヘルシーパンケーキby ayanoさん

【料理紹介】

オートミールで作ったパンケーキです。生地には卵も小麦粉も一切使用していません！

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
オートミール 200ｇ
ヨーグルト 100ｇ
豆乳 50㏄
お好きなトッピング 適量

【作り方】

  1. オートミールをミキサーで粉にします。
  2. 粉にしたオートミール、ヨーグルト、豆乳を混ぜ合わせます。バニラエッセンスを入れてもオイシイ😋
  3. お好みでバターなどを引いて焼きます。片面中火で焼いて焦げ目がついたらひっくり返します。弱火にして蓋を閉めてゆっくり焼きましょう！
  4. トッピングはお好みで！今回は焼きりんごにシナモン、バニラアイス、手作りグラノーラを載せたのと、目玉焼きとハム、アボカドを載せて塩とペッパーとマヨネーズをかけましたました。

【ワンポイントアドバイス】

生地が固まらないかも…って思うかもしれませんがしっかり固まりますのでゆっくり待ってみてください。