豚肉炙焼き・コームーヤーン🇹🇭by maimaichan1214mさん

【料理紹介】

下味付けて焼くだけ❗

【人数】：2人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
豚肩ロース 500g
○醤油 大さじ2
○オイスターソース 大さじ1
○ナンプラー 小さじ1
○砂糖 小さじ1
○ニンニクすりおろし 小さじ1/2
卵黄 適量

【作り方】

  1. 豚肩ロースを食べやすい大きさにカットする
  2. ○で下味を付けよくもみこみ一時間以上寝かせる
  3. 魚焼きグリルでこんがり焼きます(目安10分)

【ワンポイントアドバイス】

卵黄と丼にしても美味しい