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南インド料理のポテトマサラ☝️カレーの付け合わせやドーサと共に🎵
人数:4人分
調理時間:15~30分
材料:男爵いも, グリーンピース缶, ギーバター(サラダ油でも), 生姜すりおろし, ニンニクすりおろし…
鯛のお刺身に卵黄がトロリと絡む😋保存出来るこくうまタレのレシピ付きです😆🎵🎵
人数:4人分
調理時間:5~15分
材料:鯛のお刺身, ご飯, 大葉, あおさ(わかめでも), 青ネギ…
旬のアスパラをパイにしました〜🎵
人数:3人分
調理時間:15~30分
材料:冷凍パイシート18×18, アスパラ, ベーコン(長いもの), ホワイトソース, ピザ用チーズ…
余計な味付けは要りません❗お醤油のみで勝負💪
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:行者にんにく(アイヌネギ・ヒトビロ), 豚コマ肉, 濃口醤油, 料理酒, サラダ油
バターたっぷりが北海道流😋好みでイカの塩辛をのせて頂きます🍶
人数:3人分
調理時間:5~15分
材料:れんこん, バター, 醤油, イカの塩辛
ツルっとしたそうめんに見立てた茄子の食感&のど越しがたまりません😋👌
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:長ナス, しゃぶしゃぶ用豚肉, かいわれ大根(又は青ネギ), 白ゴマ, おろし生姜…
かいわれ大根がピリッと心地いい冷たいぶっかけ蕎麦です😆🎵蕎麦湯も楽しんでね✨
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:生そば麺(更級かゴマ蕎麦), なめこ, 大根, かいわれ大根, めんつゆ(5倍濃縮)…
北海道ザンギのようににんにく醤油がしっかり利いた唐揚げです🙆
人数:4人分
調理時間:15~30分
材料:ワカサギ(小さめ), 新玉ねぎ, 醤油, ゴマ油, にんにくすりおろし…
メイプルシロップでコクをプラス😆
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:手羽中, レタス, 下味 塩胡椒, 砂糖, 醤油…
ボイルのベビーホタテが安価で売られていたのできのこ(写真は花びら茸)と中華にしてみたよ〜😊
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:ベビーホタテ, 花びら茸(他のきのこでもok), しし唐, XO醤油, 中華だし…
オレンジのソースは別に盛り付けて頂く時にかけます🍊付け合わせはお好みで
人数:3人分
調理時間:15~30分
材料:豚ロース肉, オレンジ, 塩胡椒, 醤油, 白ワイン…
レタスが美味しい季節にどうぞ🎵
人数:4人分
調理時間:15~30分
材料:水
, だしパック
(無ければ和風だし小さじ1)
, 鶏ささ身, レタス, 新玉ねぎ…
フレンチ🇫🇷を安価な赤エビで作りました〜🍴
人数:4人分
調理時間:15~30分
材料:赤エビ, ホワイトソース缶, 塩胡椒, モッツァレラチーズ(ピザ用でも)
鯛のアラでとった出汁で食べる温麺です
人数:4人分
調理時間:1時間以上
材料:素麺6把, 鯛のアラ , 水, 昆布, 料理酒…
お子さんも食べやすい味付けです
人数:3人分
調理時間:30分~1時間
材料:焼きそば麺, 豚バラ肉スライス, キャベツ(豚肉の倍量), ピーマン(もしくは長ネギ), 温泉玉子…
キクラゲって万能薬って程の効能アリ❕
人数:4人分
調理時間:15~30分
材料:乾燥キクラゲ, 豚バラ肉(薄切り), 卵, トマト, ニンニクみじん切り…
たけのこをフレンチに
人数:3人分
調理時間:15~30分
材料:あく抜きたけのこ, 茄子, パプリカ(赤・黄), 玉ねぎ, カットトマト缶…
うちの子ども達、このたけのこ料理しか食べない❗笑
人数:2人分
調理時間:5分未満
材料:あく抜きたけのこ, しょうゆ, 塩, 青のり, 揚げ油