寝起きでもオッケー!簡単卵雑炊by まーるさん

【料理紹介】

寝起きでも食べれる、かんたん雑炊です。卵入りで、優しい味です！ネギもいい仕事してます！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
白だし 大さじ2
水 250cc
ごはん 180グラム
ネギ 一本
溶き卵 一個分

【作り方】

  1. 白だしと水を鍋に入れ、中火にかける。刻んだネギを入れる。
  2. 1が沸騰したらごはんを入れて、ささっとまぜる。もう一度沸騰させる。
  3. 沸騰した2に、溶いた卵を一周させるように入れ、混ぜずに10秒ほど放置して最後にすこしまぜて、完成

【ワンポイントアドバイス】

手順には書いていませんが、ご飯を入れる前に水で洗っておくとサラサラの雑炊になります！