蒸し煮した野菜の甘さを活かした、穏やかなクリームスープ。ゆっくり、食していける日でありますように。
by 過労死予備群さん2021/05/15 UP お返事:過労死予備群さんへ
お久しぶりです。
ひっそりと自分の覚書用に再スタートした事を見つけて下さりありがとうございます。
心が温かくなりました(*^-^*)
またこれからどうぞよろしくお願いいたします。
良くわかるっ〜笑。
私も普段は調味料は目分量で計った事は、
難しいタイ料理だけなんだけど、
最近は測るようにしてて、なんか測りながら料理すると
緊張してる自分がいます。大笑。
by babychikaさん2020/06/18 UP お返事:タイ料理プロ上級という資格があるんだ~すごいな~と思ってはいたのですが、タイ料理って難しいんですね。
昔若かりし頃何度がタイ料理屋さんで食事をしましたが、おいしかったですもん(*^^)v辛かったけれど春雨のサラダが好きでした。