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豚肉と野菜を使った具沢山黒酢炒めの自炊レシピです。豚肉と野菜のたっぷり入った具沢山の黒酢炒めです。豚肉と黒酢で疲労回復効果が期待される料理で...
人数:1人分
調理時間:15~30分
今回は青椒肉絲もどきの自炊レシピです。味付けはほぼオイスターソース頼みですが、これだけで十分美味しいです。青椒肉絲がオイスターソース炒めのこ...
人数:1人分
調理時間:15~30分
今回はカレールーで作るスープカレーの自炊レシピです。北海道旅行で食べたスープカレーの味を思い出す味になりました。具沢山なのにスープだからする...
人数:1人分
調理時間:30分~1時間
いつもよりちょっと贅沢なミートソースパスタの自炊レシピです。冷蔵庫に余っていたワインやスイートバジルを使って、いつものミートソースパスタをち...
人数:1人分
調理時間:30分~1時間
ガパオライスを作った時の自炊レシピです。2回失敗して3度目の正直でなんとか納得できるガパオライスができたかなと思います。僕はパクチーそんなに...
人数:1人分
調理時間:15~30分
野菜たっぷり中華味噌スープの自炊レシピです。中華スープの素は色々な料理に使われる万能調味料ですが、今回は本来の使い方をしてみました。やはり美...
人数:1人分
調理時間:15~30分
ほっこり優しい味しみ肉じゃがの自炊記録とレシピです。朝ごはんに食べたくなっちゃう優しい味のする肉じゃがです。今回は牛肉を使いましたが、他のお...
人数:1人分
調理時間:30分~1時間
ぶっかけ冷やし明太しらすうどんの自炊記録とレシピです。明太子としらすたっぷりで、暑い時期にぴったりな冷やしぶっかけうどんです。明太子としらす...
人数:1人分
調理時間:5~15分
今回はナポリタンの自炊記録とレシピです。ケチャップ一本だけで洋食屋さんのナポリタンの味に近いものができます。メインの食材はウィンナーやたまね...
人数:1人分
調理時間:15~30分
今回はミラノ風カツレツの自炊記録とレシピです。食材は豚肉のロースとパン粉、チーズやハーブなどでカツレツの味付けをしました。使う油の量は少なめ...
人数:1人分
調理時間:15~30分
具沢山で栄養たっぷりなミネストローネの自炊記録とレシピです。洋食の朝にこのミネストローネがあればそれだけで満足感があります。それぐらい具沢山...
人数:1人分
調理時間:30分~1時間
エビとホタルイカのアヒージョの自炊記録とレシピです。ニンニクたっぷりで元気になる美味しいアヒージョです。ただその日のマスクの中はニンニク臭が...
人数:1人分
調理時間:30分~1時間
豚肉とたまねぎ、卵を使った他人丼の自炊記録とレシピです。やっぱり甘辛だれと肉、卵の組み合わせは最強に美味しいです。朝から食べても重たくない優...
人数:1人分
調理時間:15~30分
ワインソースで食べるドレスドオムライスの自炊記録とレシピです。相変わらず卵が下手だし、ワインソースもかけすぎで全然映えなかったですが美味しか...
人数:1人分
調理時間:30分~1時間
人生初の無水カレーを作った時の自炊記録とレシピです。水を入れずに作るので、旨味がいつもより凝縮されてとても美味しい無水カレーでした。主な材料...
人数:1人分
調理時間:1時間以上
パラパラを目指して作ったチャーハンの自炊記録とレシピ です。若干のベタつきましたがほどほどのパラ具合は確保しました。食材はベーコン・ねぎ・た...
人数:1人分
調理時間:30分~1時間
具沢山オイスターソース炒めの自炊記録とレシピです。豚肉(豚バラ)・卵・たまねぎ・アスパラなど、食べたいなーと思ったものを全部入れてオイスター...
人数:1人分
調理時間:15~30分
とても簡単であっという間にできるネギ塩豚バラ丼の自炊記録とレシピです。メインの食材は豚バラ肉とねぎのみ!調理時間10分以下という究極時短料理...
人数:1人分
調理時間:5~15分
生クリームを使わないカルボナーラの自炊記録とレシピです。手抜きじゃないですよ?本場は生クリームを使わずに作るところが多いみたいです。主な食材...
人数:1人分
調理時間:15~30分
ひき肉ともやしを使ったあんかけうどんの自炊記録・レシピです。あの店のあの味を再現したいってことよくありますよね。なかなか近い味にはならなかっ...
人数:1人分
調理時間:15~30分