ＨＭで簡単！チョコとクルミのクッキーby ヴヴヴさん

【料理紹介】

ホットケーキミックスを使うと簡単にクッキーを作ることができます。
今回は型が無くても作れる方法をご紹介しています。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ホットケーキミックス 200ｇ
チョコベビー 1個
クルミ 50ｇ
卵 2個
サラダ油 60ｇ

【作り方】

  1. ボールに卵・ホットケーキミックス・サラダ油・チョコベビー・細かく刻んだクルミを入れて混ぜる。
  2. よく混ざったら2つに分けてラップで巻き、円柱状に成形して冷凍する。
  3. 生地が凍ったら、包丁で切ってクッキングシートを敷いた鉄板に並べる。
  4. 180℃に熱したオーブンで15分焼いたら完成。

【ワンポイントアドバイス】

製菓用チョコチップは非常に効果なので駄菓子のチョコベビーを使うことで安価で作ることができます。