揚げずにヘルシーポテトもちby ゆうこりんさん

【料理紹介】

揚げものってカロリーも高いし、後片付けなんかも大変ですよね。このポテトもち、マッシュポテトをつかって簡単におもちのように、モッチモチ！中にチーズも入ってるよ。
熱々をやけどしないように召し上がれ。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
マッシュポテト １袋
牛乳 ５０ｃｃ
お湯 １５０ｃｃ
片栗粉 大２
パン粉 ２分の１カップ
サラダ油 大２
パセリ 大1.5
キャンディチーズ 15個

【作り方】

  1. フライパンにパン粉とサラダ油を入れきつね色になるまで2～3分炒める。粗熱が取れたらパセリも混ぜておく。
  2. マッシュポテトを表記道理に作り、熱いうちに片栗粉を加え混ぜ合わせる。
  3. キャンディチーズをマッシュポテトで包む。
  4. だんご状になったポテトをマヨネーズの上に転がし、パン粉をまぶす。
  5. 180度のオーブンで10分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

チーズが溶け出る前にとめること。