カブの千枚漬けby チーズナンさん

【料理紹介】

ダンナさんのお母さんに習った、とっても簡単な漬物レシピ！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
カブ 2個
塩 大さじ1強
塩昆布　 2つまみ分

【作り方】

  1. カブの皮を剥いて、薄切りし、ボールにカブ、塩昆布、塩を入れてよく混ぜる。
  2. 2時間～半日漬ける。
  3. 2のボールには水分がたくさんでているので、水分を軽く切ったら出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

カブからたくさん水分がでていると思うのですが、軽くきる程度でいいそうです！