塩昆布キャベツby 橘 彩夜華さん

【料理紹介】

ビニール袋に入れて揉むだけの浅漬け

【人数】:4人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
千切りキャベツ 1袋
塩昆布 1袋
鷹の爪(輪切り) お好み

【作り方】

  1. 調理用のビニール袋、または、ジッパー袋に、食材を全て入れます。
  2. 空気が入った状態で袋の口を押さえ、上下に振ります。
  3. ほどよく材料が混ざったら、揉みながら混ぜます。
  4. 水気が出てきたら、完成です。

【ワンポイントアドバイス】

自分好みの割合を見つけるのがコツです。