朝ご飯by メロンさん

【料理紹介】

蛸と菜の花のさっと煮です♪
手鞠麩を添えて！

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
蛸 適量
菜の花 適量
手鞠麩 適量

【作り方】

  1. 菜の花はチンしておきます。
  2. お鍋にお出汁・お醤油少々・お酒・みりんを煮立たせて、
    蛸を入れます。少し煮たら、お湯で戻した手鞠麩と菜の花を入れて更に煮て出来上がりーー

【ワンポイントアドバイス】

蛸は茹蛸を使えば煮る時間は少なくてイイみたいです♪