カボチャのにものby とこさん

【料理紹介】

基本は煮物から。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
カボチャ １／２
砂糖 大さじ４
醤油 大さじ２
水 適量
（煮物汁） 適量

【作り方】

  1. カボチャをカットする。
  2. 調味料を入れ、コトコト中火で１５分くらい煮る。クシがささるくらい。

【ワンポイントアドバイス】

火の通りをよくするために、皮を少し剥く。