具だくさんのパイ包みby しーちゃんさん

【料理紹介】

簡単なのに娘が喜んでました^^

【人数】:2人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
パイシート(冷凍) 2枚
ハム 4枚
玉葱 4分の1個
コーン 大さじ1
マカロニ 軽く1つまみ
ゆで卵 1個
ホワイトソース 適量

【作り方】

  1. 玉葱は薄切り・ハムは細切りにして炒める。
    ゆで卵は食べやすく切る。
  2. 熱湯に塩少々を入れ、マカロニを表示通り茹でる。
    マカロニもコーンも1と合わせておく。
  3. 缶詰でも良いけれど、少量の時はホワイトソースを作る。
    (牛乳100㏄・薄力粉大さじ1・バター大さじ1・塩・こしょうを合わせ、レンジで1分加熱して混ぜる・1分加熱して混ぜるを繰り返す。)
  4. パイシートを半分に切る。シートに具をのせ、ホワイトソースをかけてもう1枚をかぶせて軽く押さえ、形を整える。
  5. 180度のオーブンで15分焼く。
  6. 2等分して完成

【ワンポイントアドバイス】

ホワイトソースは少しで良いので、作った方が安いです。次はチーズを入れようと思います。