オム焼きそばby しーちゃんさん

【料理紹介】

娘が大好きなの。
私の分まで食べちゃうくらい。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
焼きそば（添付ソース） １人前
豚肉 100ｇ
玉葱 ２分の１個
ピーマン １個
人参 ３分の１本
好みの野菜 適宜
卵 ２～３個
牛乳 大さじ１～２　
塩・こしょう 少々
マーガリン 適宜
お好みソース 適宜
マヨネーズ 適宜
青のり 少々
サラダ油 適宜

【作り方】

  1. 肉・野菜をカットして、麺・添付ソースで焼きそばを作って皿に盛る
  2. 卵に牛乳・塩・こしょうを混ぜ、熱したフライパンにマーガリンを溶かし、半熟のうす焼きにする。
  3. 焼きそばの上にうす焼き卵を乗せ、好みでソース・マヨネーズ・青のりを振って完成。

【ワンポイントアドバイス】

これは私と娘（1.5人分）の分量です。