簡単　中華炒めby しーちゃんさん

【料理紹介】

安売りの時買って冷凍しておいた竹輪を発見。
いつもはひき肉（200ｇ）だけど・・・竹輪に変えてみました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ちくわ 10本
小松菜 2分の1束（100ｇ）
玉葱 2分の1個
鶏ガラスープの素 大さじ1
塩・こしょう 適宜
ゴマ油 大さじ１

【作り方】

  1. 竹輪と野菜をカットする
  2. フライパンに油を引き、竹輪と野菜を炒める
  3. 調味料を加え、混ぜたら完成

【ワンポイントアドバイス】

野菜は何でもOK
人参・ピーマン・椎茸等・・・冷蔵庫に残っている野菜を処分する時やパパの弁当に入れたりと、たまに作ります。
ひき肉を使う時は２では油を引かず、最後に加えます。