簡単☆蒸し鶏と大葉のジェノベーゼ＆大根やモッツァレラチーズのごろごろパセリサラダby honey-cHildさん
【料理紹介】
パスタは、レンジだけで簡単調理！
大葉を入れてさっぱりと。
サラダはいろんな野菜とチーズが入って、食感も楽しくさっぱりしていて元気がでます。箸休めにもピッタリ。
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【人数】：2人分
【調理時間】：15～30分
| 【材料】 |
| 鶏もも肉（パスタ） |
100〜200グラム（お好み） |
| 大葉（パスタ） |
６枚くらい（お好み） |
| 市販のバジルソース（パスタ） |
適量 |
| 酒（パスタ） |
大さじ１ |
| 大根 |
５０gくらい |
| きゅうり |
２分の１本 |
| ミニトマト |
６個 |
| ピーマン |
１個 |
| モッツァレラチーズ |
適量 |
| 細ネギ |
適量 |
| パセリ |
１束 |
| ブラックオリーブ |
５個くらい |
| オリーブオイル |
適量 |
| 塩 |
適量 |
| こしょう |
適量 |
| レモン汁 |
適量 |
| パスタ（パスタ） |
１８０g |
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【作り方】
- ＜パスタ＞
鶏もも肉に酒をかけて揉みこみ、容器に入れてラップをかけてレンジで３分くらい加熱する。
- パスタをレンジ用の容器に入れ、水を入れて加熱する。（表示時間プラス８分）
- 大葉は千切りにしておく。
- ボウルに鶏もも肉の蒸し汁を少量いれ、蒸し鶏をお好みの大きさに割いて入れる。そこに、パスタとジェノベーゼソースを加えて混ぜ、最後に大葉を加えてさっと和え器にもってパスタの出来上がり。
- ＜サラダ＞
野菜を乱切りまたはサイの目切りにし、モッツァレラチーズは手で好みの大きさにちぎっててボウルに入れる。
- ネギは小口切り、パセリはみじん切りにしておく。
- ボウルの野菜に、塩・こしょう・レモン汁・オリーブオイルを加えて混ぜ、餌木とパセリを加えてさらに和えて、器に盛れば出来上がり。
【ワンポイントアドバイス】
味などはお好みで変化を付けてみてください。
