カリカリいなり寿司♪by ひろさんさん

【料理紹介】

通常のお稲荷さんに比べて、ずっと優しいお味。
カリカリの自家製きゅうりのQちゃんをみじん切りして
15穀米に混ぜて、酢を加えて、お稲荷さんに詰めました

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
15穀米 ２合
きゅうりのQちゃん 適量
酢 お好みで（すし酢も可）

【作り方】

  1. 15穀米を炊いて、酢を加えてあら熱を取る
  2. 細かく刻んだ、きゅうりのQちゃんを混ぜる。
    今回は自家製のQちゃん使用しましたが、市販の物で充分合います。
  3. 俵型にむすんで、いなりに入れる。

【ワンポイントアドバイス】

しば漬けでもOK。
食感がカリカリした、ピリ辛な物が合います。
できたら、みじん切りは米のサイズと合わせると
口の中でおいしいです。