ヨーグルトソースby naotさん

【料理紹介】

洋食に合う簡単ヨーグルトソースです。ポテトフライなどにかけると美味しいです。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
無糖ヨーグルト 100cc
オリーブオイル 大さじ　1
おろしにんにく 小さじ　1/3
塩・胡椒 少々

【作り方】

  1. 無糖ヨーグルトをペーパーフィルターに入れ、20-30分ぐらい水切りをする
  2. 水切りしたヨーグルトに、おろしにんにく、オリーブオイルを加える軽く混ぜる。
  3. 最後に塩コショウで味を調整してできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

ペーパーフィルターで水切りする