北欧流ポテトサラダ レシピ

北欧流ポテトサラダ
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kayopi03さん
kayopi03さん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

北欧デンマーク流のポテトサラダの作り方をご紹介します!
本場のレシピを見て作りました😋
とっても簡単&見た目もオシャレなサラダです!

材料

  1. じゃがいも 1kg
  2. チャイブ 一束
  3. サワークリーム 200ml
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. マスタード 大さじ1と1/2
  6. 砂糖 小さじ2
  7.  小さじ1/2
  8. コショウ 適量

作り方

  1. 1.

    じゃがいもを茹でる

  2. 2.

    茹でたじゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさにカットする

  3. 3.

    水洗いしたチャイブを刻む

  4. 4.

    ソース(サワークリーム・マヨネーズ・マスタード・砂糖・塩・コショウ)を全てボウルに入れ混ぜる

  5. 5.

    ソースに刻んだチャイブ半分を加え混ぜる

  6. 6.

    じゃがいもにソースをかけてよく混ぜる

  7. 7.

    トップに残りのチャイブをふりかける

ワンポイントアドバイス

赤たまねぎやアスパラガスなどを入れても美味しいです!
マスタードが苦手な方はマスタード抜きでもokです!

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  • (ID: r1454548)
  • 2020/05/23 UP!

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