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湯種パン 水分量誤り

湯種パン 水分量誤り
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atsukoさん
atsukoさん
この本最初にトライしたのが、湯種をつくってつくるパン。 400gレシピを250g...
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  • (ID: b10541183)
  • 2010/12/01 UP!

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10305Kさん

10305Kさん  2010/12/01 UP!
atsukoさんへ。はじめまして、こんばんは。コメントありがとうございます。レシピブログの使い方が良くわからず、こちらへコメントさせていただきました。湯種ですが、ワタシも水分量間違えたりして、慌てて粉足したことがありますよ^^ぱん作りを始めて数年経ちますが、なかなか成長してくれないのが悩みの種です。完全に、自分用の記録ブログですが、お役に立てることがあればとてもうれしいです。

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