グレープフルーツとミニトマトのビタミンサラダ🥗by ジャスミンままさん

【料理紹介】

トマトとグレープフルーツのビタミンCをしっかり摂れるヘルシーサラダです(*´꒳`*)ハンバーグやステーキなどのボリュームのある料理の箸休めに！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ミニトマト 8個
グレープフルーツ 1/2個
オリーブオイル 小さじ1
塩胡椒 少々
レモン汁 小さじ1/2
粉チーズ 適量

【作り方】

  1. ミニトマトを湯むきする。
  2. グレープグレープの皮を剥き、身を取り出して一口大に切る。
  3. 1と2をお皿に盛り付けて、オリーブオイル、塩胡椒、粉チーズ、レモン汁をかける。

【ワンポイントアドバイス】

トマトは湯むきする時、十文字に切り目を入れて熱湯に10秒弱つけるとするんも剥けます。