【食べて痩せる】糖質オフ!万能マリネダレby 料理家あゆみん【痩せる節約飯】さん

【料理紹介】

お好きな野菜を焼いてOR生で
こちらのマリネダレに【漬け込むだけ】で、
レストランで出て来る付け合わせに大変身なマリネ液です♡
マリネ液の総糖質【2.6g】

【人数】:4人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
白ワインビネガー 大さじ1
穀物酢 大さじ1
ラカントS(砂糖) 大さじ2
レモン汁 小さじ1
ニンニクチューブ 2センチ
乾燥ハーブ お好みで
海塩 小さじ1/2〜
オリーブオイル 大さじ3

【作り方】

  1. マリネ液の材料全てを混ぜる。
  2. お好み野菜をオリーブオイルで焼く、又は生のまま、マリネ液に半日漬けたら出来上がり!

【ワンポイントアドバイス】

今回お写真は、ズッキーニ1本、茄子1本、ミニトマト4個、白玉ねぎ1/4個(30g)入れ、総糖質12gです!
極端に糖質が多い野菜(蓮根や人参、じゃがいも)じゃなければお好みの野菜でもそこまで糖質は変りません。