リンゴとオリーブのリーフサラダby 笑い飯さん

【料理紹介】

材料はたった3つ!ベビーリーフと混ぜるだけで簡単なサラダが作れます。

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
ベビーリーフ 50g
リンゴ(赤・青) 各1/2個
ブラックオリーブ 1パック
ヨーグルト(A) 100g
アマニ油(A) 大さじ1
ブラックペッパー(A) 適量

【作り方】

  1. リンゴは皮付きのまま薄切りにする。ベビーリーフにリンゴとブラックオリーブを入れ、(A)の調味料と混ぜる。

【ワンポイントアドバイス】

リンゴの酸味とオリーブのアクセントがヨーグルトと混ざり合ってとても合います。