オートミールのイタリアンサラダby 笑い飯さん

【料理紹介】

オートミールをトマトと合わせることでサラダが食事のメニューに大変身します。

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
オートミール 50g
ホールトマト 1パック
ベビーチーズ 12個
チキンコンソメの素 1個
ブラックペッパー 適量
ベビーリーフ 50g

【作り方】

  1. オートミールとホールトマトをよく混ぜ合わせ、細かくしたベビーチーズとチキンコンソメの素を入れて更に混ぜ合わせる。
  2. 電子レンジで2分加熱したらブラックペッパーを加え、全体を混ぜ合わせる。
  3. ベビーリーフの上に盛り付ける。お好みで粉チーズやパセリをかけて召し上がる。

【ワンポイントアドバイス】

缶詰のトマトを使う時はダイスカットされたものを使用することをおすすめします。トマトは加熱せず、オートミールと混ぜてください。