野菜男爵と果物婦人の生ハムダンスby 笑い飯さん

【料理紹介】

生ハムを纏った野菜と果物のダンスパーティー。ちょっと贅沢でオシャレなオードブルです。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
生ハム 24枚
ミニトマト 4個
ニンジン 1/2本
アボカド 1/4個
リンゴ 1/4個
メロン 100〜120g
パイナップル 100〜120g
スライスチーズ 6枚
クラッカー 24枚

【作り方】

  1. ミニトマト以外の野菜と果物を一口くらいの大きさに切る。ニンジンは軽く電子レンジにかけ、アボカドとリンゴは塩水に一度漬けておく。
  2. スライスチーズを4等分にし、クラッカーの上に乗せる。アボカドとリンゴは塩水から取り出し水気を切っておく。
  3. 生ハムで材料を巻き、巻き終わりをピンで止めたらクラッカーの上に乗せる。

【ワンポイントアドバイス】

余ったクラッカーはアボカドやリンゴを乗せ、一緒にいただきましょう。