自己紹介
もともと獣医師でしたが、自分の健康を崩したことがきっかけでホリスティックヘルスに興味を持ち、ホリスティックヘルスに関することを追求してきました。
健康と幸せにためには心を体のバランスが取れていることが大事。食べ物は体の健康だけではなく心もハッピーにする健康に欠かせない要素。
ブログでは体の健康の基盤となる栄養・食べ物を中心に、「本当の健康」について綴っていく予定です。
お料理モットー
健康的で体が喜び、心も満足できる料理。
和と洋の要素を調和させた独自のレシピも公開しています☆
- Q、趣味は？
- 登山、レシピを考えること、美味しいコーヒーショップを探すこと、勉強（笑）
- Q、口癖は？
- うーん、えーと、そうねー、など「つなぎ」の言葉
