我が家海鮮お好み焼きby ロンさん

【料理紹介】

家の冷蔵庫に海鮮が有りお好み焼きが久しぶりに
食べたかったので作りました

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
たこ 1パック
いか 1パック
キャベツ 1/4
長ねぎ 2本
お好み焼き粉 500ｇ
えび 10尾
かつお節 お好み
ソース お好み
マヨネーズ お好み
卵 2個
お水 お好み

【作り方】

  1. たことえびは水が出ないように下茹でする

    いかは珍味代用したため下茹でに参加させてません

    冷めたら適当な大きさにカット
  2. キャベツと長ねぎをカットします
  3. 生地は
    ボールにお好み焼き粉、水、たまごを入れて
    混ぜ合わせる
  4. 混ぜた生地にカットした部材を入れて混ぜ合わせる
  5. フライパンに油をひき
    お好みのサイズで焼きます
  6. 焼きあがったらお皿にのせて上からお好みで
    かつお節、青のり、マヨネーズ、ソースをかけてできあがり

【ワンポイントアドバイス】

粉に水を加えるときは徐々に水を加えていきます