メカジキ唐揚げby ロンさん

【料理紹介】

今回はメカジキが安く買えたのと

鳥肉でなく🐟で唐揚げをと言うことで

メカジキの唐揚げになります

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
メカジキ　 　4枚
ニンニク　 1片
唐揚げ粉　 50g

【作り方】

  1. メカジキを6等分に切る
  2. 唐揚げ粉を水でときすりおろしたニンニクと合わせる
  3. メカジキを入れてよく揉み込み10分程度置く。
  4. 油で4～5分くらい揚げれば出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

メカジキが安い時に試してね