洋風無限キャベツ レシピ

洋風無限キャベツ
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  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

キャベツの大量消費に、一風変わった洋風無限キャベツをどうぞ。

材料

  1. キャベツ 400g
  2. レッドチリ 半分~1本
  3. ローストピーナッツ(有塩) 1dl
  4. ごま油 大2
  5. リンゴ酢または白ワインビネガー 大1
  6. バジル 小1
  7. オレガノ 小1
  8. 粗挽き黒胡椒 少々
  9.  適量
  10. ガリもしくは紅ショウガかピクルス 適量

作り方

  1. 1.

    キャベツを千切りにし、耐熱容器に入れ800Wのレンジで1分~1分半温める。

  2. 2.

    ピーナッツは細かく砕くか刻み、種を取り除いたチリ、ガリも刻み、塩以外の材料と共に1に加える。塩で味を調える。

  3. 3.

    お好みでパセリやコリアンダーを散らす。

ワンポイントアドバイス

甘酸っぱいガリが一番合いますが、苦手な方は紅ショウガ、ピクルスでお試しください。

記事のURL:https://msnokka.hatenablog.com/entry/2019/11/09/125443

  • (ID: r1403909)
  • 2019/11/10 UP!

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