しめじのマヨキムチ炒めby 元気ママさん

【料理紹介】

体に良いキノコを使ったチャーハン。マヨネーズを加える事で照りとコクをだしキムチの辛さも少しマイルドに変身させます

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ご飯 １．５杯
しめじ ２分の１パック
キムチ 大２
マヨネーズ 大１
サラダ油 小１

【作り方】

  1. しめじは石づきをとって食べやすい大きさにほぐしサラダ油で炒める
  2. だいたい火が通ったらご飯を入れてほぐし、マヨネーズを入れて全体的にまらませて　照りとコクを出す
  3. キムチを入れて全体にからませたらできあがり

【ワンポイントアドバイス】

マヨネーズを入れる事でチャーハンの照りとコクを出します