頑張り過ぎないde 大人気！お月見トロッとキムトン仕立てチャーハン！これは絶対！by ゴロミーズさん

【料理紹介】

きょうの主役は、北海道豚肉とキムチを作った、まろやかな卵仕立てチャーハン！ご覧のように、お月見仕立てが、最高でーす！早いし、便利だし、うまし～です！

まずはご訪問頂きまして、誠に感謝致します。楽しみながらが一番！旬の味を堪能したいと思います。頑張り過ぎないで楽しい食事！を合言葉に！宜しくお願いします。

ゴロミ風北海道豚肉キムチチャーハンは満月には食べないとね！わっしょい！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚肉 100g
長ネギ 少々
卵 3個
キムチ 適量
キノコ類 適量
塩コショウ 適量
醤油 少々
トマト缶詰 適量
ライス(茶碗) 2

【作り方】

  1. フライパンに、ゴマ油。
    豚肉、キムチ、卵1個目、キノコを投入して炒めます！
  2. 塩コショウ、トマト缶、ライス投入！醤油でジュワジュワ！
  3. 炒めるサクサク炒める炒めるパラパラ！
    お茶椀によそって、反対に、よっこらしょと・・真ん中にくぼみを作る！！！卵の黄味を乗せて、月見を作ります。

【ワンポイントアドバイス】

キムチの辛さをトマト缶がまろやかにしてくれます！